Torsdagarna i november \u00e4r verkligen speciella. F\u00f6rra veckan firade vi p\u00e5 franska med\u00a0Beaujolais Nouveau och denna veckan \u00e4r det dags f\u00f6r den amerikanska h\u00f6gtiden Thanksgiving. Det b\u00f6rjade med en tacks\u00e4gelsefest f\u00f6r att fira en god sk\u00f6rd och har sedan utvecklats till hur det ser ut idag. En dag att samlas tillsammans med familj och k\u00e4ra v\u00e4nner f\u00f6r att fira, visa tacksamhet och s\u00e5klart f\u00f6r att \u00e4ta.<\/p>\n
Thanksgiving har v\u00e4xt sig st\u00f6rre \u00e4ven i Sverige och p\u00e5 Kitchen & Table av Marcus Samuelsson firar man traditionsenligt med kalkon och gravy hela veckan. Varje \u00e5r \u00e5ker Marcus runt p\u00e5 en uppskattad matturn\u00e9 till utvalda Kitchen & Table’s f\u00f6r att laga mat, mingla med g\u00e4sterna och sprida Thanksgivingst\u00e4mning tillsammans med personalen.<\/p>\n
Kitchen & Table-restaurangerna har lite olika menyer men kalkon, \u00e4pple, tranb\u00e4r och pumpa hittas hos samtliga. “F\u00f6r mig handlar Thanksgiving om att umg\u00e5s och att ha tid f\u00f6r varandra, och d\u00e4rf\u00f6r tycker jag det \u00e4r viktigt att bjuda p\u00e5 en middag d\u00e4r mycket g\u00e5r att f\u00f6rbereda innan g\u00e4sterna kommer. N\u00e4r maten sk\u00f6ter sig sj\u00e4lv s\u00e5 finns det tid f\u00f6r umg\u00e4nge och skratt!” – s\u00e4ger\u00a0\u00a0Head Chef Markus Wiklund p\u00e5 Kitchen & Table Norrmalm.<\/p>\n
Det l\u00e5ter perfekt tycker vi p\u00e5 redaktionen och \u00f6nskar en riktigt h\u00e4rlig Thanksgiving!<\/p>\n
—<\/p>\n
Foto: Sam Britz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Torsdagarna i november \u00e4r verkligen speciella. F\u00f6rra veckan firade vi p\u00e5 franska med\u00a0Beaujolais Nouveau och denna veckan \u00e4r det dags f\u00f6r den amerikanska h\u00f6gtiden Thanksgiving. Det b\u00f6rjade med en tacks\u00e4gelsefest f\u00f6r att fira en god sk\u00f6rd och har sedan utvecklats till hur det ser ut idag. En dag att samlas tillsammans med familj och k\u00e4ra […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2440,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2430"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2434,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2430\/revisions\/2434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}