    {"id":2756,"date":"2019-01-22T17:26:24","date_gmt":"2019-01-22T17:26:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=2756"},"modified":"2019-01-22T17:32:17","modified_gmt":"2019-01-22T17:32:17","slug":"5-food-tech-trender-att-halla-koll-pa-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/5-food-tech-trender-att-halla-koll-pa-2019\/","title":{"rendered":"5 foodtech trender att h\u00e5lla koll p\u00e5 2019"},"content":{"rendered":"<p>Fler och fler h\u00e4nger p\u00e5 foodtech-t\u00e5get och sp\u00e4nnande saker h\u00e5ller p\u00e5 att h\u00e4nda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c4ven om det inte existerar n\u00e5gon exakt definition av begreppet foodtech \u00e4nnu\u00a0kan man s\u00e4ga att det \u00e4r processen n\u00e4r mat blir till med hj\u00e4lp av teknologi. M\u00e5nga anv\u00e4nder begreppet f\u00f6r att tala om hur livsmedelsbranschen kan bli mer h\u00e5llbar och jobbar f\u00f6r fullt f\u00f6r kampen om den smarta maten.<\/p>\n<p>FoodFriends har listat n\u00e5gra av de st\u00f6rsta trenderna inom foodtech:<\/p>\n<p>URBAN FARMING<br \/>\nTr\u00e4dg\u00e5rdar v\u00e4xer fram i st\u00e4der som ett alternativ till odlingslotter utanf\u00f6r stadsk\u00e4rnan. Vi har l\u00e4nge sett hur stj\u00e4rnkorgarna har egna odlingar b\u00e5de p\u00e5 marken och takterasser och liknande. Det talas om nya kreativa l\u00f6sningar som tankar f\u00f6r att yterlligare ut\u00f6ka produktionen.<\/p>\n<p>ROBOTAR<br \/>\nI framtiden kommer vi kunna f\u00e5 robot-hj\u00e4lp med att hacka gr\u00f6nsaker, st\u00e4da och andra uppgifter vi inte vill g\u00f6ra sj\u00e4lva. Det handlar inte om att ers\u00e4tta m\u00e4nsklig arbetskraft utan mer ett komplement vid exempelvis personalbrist.<\/p>\n<p>V\u00c4XTBASERAT<br \/>\nsay-no-more<\/p>\n<p>AVFALLSHANTERING<br \/>\nDet finns n\u00e5gra riktigt smarta l\u00f6sningar d\u00e4r ute och b\u00e4ttre l\u00e4r det bli. Vi ser verkligen fram emot att vi alla blir b\u00e4ttre p\u00e5 att ta hand om v\u00e5rat avfall f\u00f6r att producera smartare mat.<\/p>\n<p>SERVICE<br \/>\nH\u00e4r \u00e4r n\u00e5got verkligen intressant! Vi g\u00e5r fr\u00e5n att vilja g\u00f6ra allting sj\u00e4lva till ett \u00f6kat behov av att k\u00f6pa mer f\u00e4rdiga l\u00f6sningar. Vi har egentligen alltid vetat om det men det blir mer och mer tydligt, vi arbetar i framtidens viktigaste bransch!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fler och fler h\u00e4nger p\u00e5 foodtech-t\u00e5get och sp\u00e4nnande saker h\u00e5ller p\u00e5 att h\u00e4nda. &nbsp; \u00c4ven om det inte existerar n\u00e5gon exakt definition av begreppet foodtech \u00e4nnu\u00a0kan man s\u00e4ga att det \u00e4r processen n\u00e4r mat blir till med hj\u00e4lp av teknologi. M\u00e5nga anv\u00e4nder begreppet f\u00f6r att tala om hur livsmedelsbranschen kan bli mer h\u00e5llbar och jobbar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2760,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2756","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2756"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2762,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2756\/revisions\/2762"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}