Nu st\u00e5r det klart att Massimo Bottura och hans fru Lara Gilmore fr\u00e5n inte helt ok\u00e4nda Osteria Francescana utvidgar med ett mindre hotell.
\nEfter utm\u00e4rkelsen \u201dv\u00e4rldens b\u00e4sta restaurang\u201d av \u201dWorld 50 Best Restaurants\u201d som delades ut i Juni f\u00f6rra \u00e5ret, tyckte man att det var dags.<\/p>\n
Projektet har dock vart i g\u00e5ng l\u00e4nge efter att paret r\u00e4ddade den 200 hundra \u00e5r gamla bygganden fr\u00e5n f\u00f6rst\u00f6relse f\u00f6r tv\u00e5 \u00e5r sedan.
\nSedan dess har \u00e5tskilliga renoveringar utf\u00f6rts och under v\u00e5ren 2019 k\u00e4nner man sig redo att sl\u00e5 upp d\u00f6rrarna.
\nSom g\u00e4st har man 12 rum att v\u00e4lja mellan, \u00f6ver tre v\u00e5ningar. Hela fastigheten med omnejd tar upp 12 tunnland , och enligt Wall Street Journal som var f\u00f6rst med att dela nyheten, s\u00e5 skall det vara rena himmelriket f\u00f6r hotellfantaster.<\/p>\n
F\u00f6rutom sj\u00e4lvklarheter som swimmingpool och tennisbanor finns \u00e4ven ett speciellt musikrum, d\u00e4r man kan lyssna p\u00e5 just musik. K\u00e4nd konst att vila \u00f6gonen p\u00e5 av bland annat Andy Warhol och Tracy Emin.<\/p>\n
Ett stort k\u00f6k finns till f\u00f6r g\u00e4sterna, men inte att laga mat i utan snarare att sitta i f\u00f6r att ta del av lunch eller l\u00e4ttare middag. \u00c4ven sporadiska matlagningskurser skall finnas att tillg\u00e5 f\u00f6r den h\u00e4ngivne.\u00a0Namnet p\u00e5 hotellet blir \u201dMaria Luigia Inn\u201d och kommer fr\u00e5n Botturas mamma, och det ligger inte s\u00e5 l\u00e5ngt fr\u00e5n Osteria Francescana.
\nF\u00f6r alla er som v\u00e4ntar er ett glas champagne eller en chokladbit p\u00e5 kudden kommer dock d\u00e5liga nyheter, det blir inget. Ist\u00e4llet finns vid incheckning en liten v\u00e4lkomstg\u00e5va p\u00e5 rummen i form av en bit Parmigiano Reggiano och halvflaskor av den lokala Lambruscon. De gudomliga sm\u00e5 r\u00f6da bubblorna passar utm\u00e4rkt med den salta osten.<\/p>\n
Som g\u00e4st p\u00e5 hotellet kan du \u00e4ven reservera plats p\u00e5 Osterian Francescana. Med tanke p\u00e5 att det smala utbudet av platser att tillg\u00e5 I vanliga fall kan detta vara att rekommendera. Rummen kommer enligt uppgift att hamna runt 5000kr natten, men vi f\u00e5r v\u00e4l anta att det \u00e4r startpriser, och i priset ing\u00e5r dessv\u00e4rre inte maten p\u00e5 restaurangen. Det finns inget officiellt \u00f6ppningsdatum men vi lovar att s\u00e4ga till om vi h\u00f6r n\u00e5got.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nu st\u00e5r det klart att Massimo Bottura och hans fru Lara Gilmore fr\u00e5n inte helt ok\u00e4nda Osteria Francescana utvidgar med ett mindre hotell. Efter utm\u00e4rkelsen \u201dv\u00e4rldens b\u00e4sta restaurang\u201d av \u201dWorld 50 Best Restaurants\u201d som delades ut i Juni f\u00f6rra \u00e5ret, tyckte man att det var dags. Projektet har dock vart i g\u00e5ng l\u00e4nge efter att […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2862,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-2860","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varlden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2860","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2860"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2943,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2860\/revisions\/2943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}