Det amerikanska f\u00f6rtaget Nima \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sina portabla allergitestare.
\nMen nu tar dom steget l\u00e4ngre och g\u00f6r det \u00e4nnu enklare f\u00f6r alla hungriga allergiker, genom sin kartl\u00e4ggning av restauranger som serverar glutenfri mat eller mat fri fr\u00e5n n\u00f6tter och s\u00e5 vidare. Nyligen lanserade de verktyget p\u00e5 sin hemsida. Kartverktyget med s\u00f6kfunktionen har \u00f6ver 250\u00a0000 restauranger i sitt kartotek och fler \u00e4n 3 miljoner \u201dnima testade\u201d r\u00e4tter fr\u00e5n hela v\u00e4rlden, enligt dem sj\u00e4lva. \u201dNima testade\u201d betyder allts\u00e5 att r\u00e4tterna \u00e4r testade med Nimas egna verktyg som ber\u00e4ttar i fall produkten eller r\u00e4tten inne h\u00e5ller n\u00f6tter eller likande.<\/p>\n
Hur g\u00f6r man d\u00e5?
\nMan g\u00e5r till Nimas hemsida, (ej sponsrat), letar reda p\u00e5 s\u00f6kfunktionensf\u00e4ltet och skriver in en restaurang eller en typ av mat. Man kan \u00e4ven s\u00f6ka p\u00e5 omr\u00e5de samt en viss typ av \u201dallergifri\u201d kost. Klicka p\u00e5 s\u00f6k och du f\u00e5r en lista med restauranger som har det du letar efter. Efter att du valt en restaurang kan du titta p\u00e5 betyg, omd\u00f6men samt prisinformation. Inneh\u00e5llet i s\u00f6kfunktionen \u00e4r fortfarande mest restauranger som tillh\u00f6r kedjor, och de flesta finns p\u00e5 hemmamarknaden. Men det finns \u00e4ven frist\u00e5ende restauranger b\u00e5de i USA och i resten av v\u00e4rlden. Nima understryker ocks\u00e5 att \u00e4ven om \u00e5tskilliga produkter \u00e4r testade s\u00e5 visar inte verktyget sp\u00e5r av korskontaminering.
\nMan har testat fler \u00e4n 100 restauranger fr\u00e5n mestadels kedjor, och eftersom kedjor ofta anv\u00e4nder samma meny s\u00e5 kan man g\u00e5ngra den siffran flera g\u00e5nger om. Nima s\u00e4ger vidare att eftersom det inte g\u00e5r att sp\u00e5ra korskontaminering med deras verktyg, s\u00e5 skall man h\u00e5lla lite extra koll.<\/p>\n
Det finns s\u00e4kert fler punkter man kan peka p\u00e5 som kan f\u00f6rb\u00e4ttras, men kartverktyget \u00e4r definitivt ett bra s\u00e4tt att f\u00f6renkla vardagen f\u00f6r allergiker, och ett steg i r\u00e4tt riktning.<\/p>\n
<\/p>\n
F\u00f6r fler produkter och information se Nima’s<\/strong> hemsida h\u00e4r<\/a><\/strong>.<\/p>\n