{"id":3122,"date":"2019-03-08T15:05:49","date_gmt":"2019-03-08T15:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=3122"},"modified":"2019-03-13T11:42:30","modified_gmt":"2019-03-13T11:42:30","slug":"restaurangbranschens-maktigaste-kvinnor-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/restaurangbranschens-maktigaste-kvinnor-2019\/","title":{"rendered":"Restaurangbranschens m\u00e4ktigaste kvinnor 2019"},"content":{"rendered":"

H\u00e4r \u00e4r restaurangbranschens m\u00e4ktigaste kvinnor 2019<\/h4>\n

Vi \u00e4r vana att hylla kompetens och personligheter vid branschens \u00e5rliga galor och festligheter. Utm\u00e4rkelserna h\u00e4nger ofta ihop med kreativitet som en naturligt del i en industri som till stor del handlar om att skapa. Vi prisar h\u00e5llbarhet och gastronomiska utsv\u00e4vningar s\u00e5v\u00e4l som ledarskap och det b\u00e4sta av det b\u00e4sta. Men det \u00e4r inte alla som representeras vid v\u00e5ra galor.<\/p>\n

Idag p\u00e5 kvinnodagen listas olika branschers viktigaste personligheter och m\u00e5nga av dem verkar inom v\u00e5r bransch. Vi har sammanfattat listorna och h\u00e4r \u00e4r restaurangbranschens m\u00e4ktigaste kvinnor 2019!<\/p>\n

\"\"<\/a>
Karmas grundare Hjalmar, Ludvig, Elsa och Mattis<\/figcaption><\/figure>\n

Elsa Bernadotte<\/strong>
\n30 \u00e5r, COO Karma<\/strong>
\nKarma \u00e4r den genialiska appen som samlar in och s\u00e4ljer os\u00e5ld mat som annars skulle sl\u00e4ngas. Elsa ber\u00e4ttar att ursprungsid\u00e9n med Karma var en annan men \u00e4r v\u00e4ldigt stolt \u00f6ver den version som v\u00e4xt fram och finns idag. Karma finns i London, Paris och p\u00e5 flera platser i Sverige. Har du inte redan gjort det s\u00e5 anslut din restaurang p\u00e5 direkten.<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Mia Brunell Livfors<\/figcaption><\/figure>\n

Mia Brunell Livfors
\n<\/strong>54 \u00e5r, VD Axel Johnsson<\/strong> AB<\/strong>
\nAxel Johnson \u00e4r en familje\u00e4gd f\u00f6retagsgrupp som \u00e4ger f\u00f6retag inom handel och tj\u00e4nster i Europa men fr\u00e4mst i Norden. P\u00e5 listan \u00f6ver f\u00f6retag hittar vi bla restauranggrossisten Martin & Servera och Axfood d\u00e4r Urban Deli ing\u00e5r. Antonia Ax:son Johnson (4e generationen) \u00e4r n\u00e4st st\u00f6rsta del\u00e4gare efter Bj\u00f6rn i Frantz\u00e9n group.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Caroline Cederblad och vVDMadeleine Brehmer<\/figcaption><\/figure>\n

Caroline Cederblad<\/strong>
\n42 \u00e5r, VD Sabis<\/strong>
\nLivsmedelsbutikskedja och restaurangoperat\u00f6r i Stockholm och ett av Sveriges \u00e4ldsta familjef\u00f6retag. Idag med \u00f6ver\u00a025 restauranger, 12 caf\u00e9er, fem hotell- och m\u00f6tesanl\u00e4ggningar samt fem matbutiker och 600 medarbetare. 2017 blev Sabis rankad fj\u00e4rde b\u00e4sta arbetsgivare och har som vision att skapa\u00a0Sveriges b\u00e4sta kundupplevelser inom mat & m\u00f6ten.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Lisa Farrar<\/figcaption><\/figure>\n

Lisa Farrar
\n<\/strong>38 \u00e5r, Digitalchef Nordic Choice Hotels<\/strong>
\nLisas arbete med att hitta nya digitala l\u00f6sningar f\u00f6r en b\u00e4ttre g\u00e4stupplevelse har inte bara gynnat egna koncernen utan hela branschen. Hon har skapat m\u00f6jligheter f\u00f6r v\u00e5r bransch att anv\u00e4nda och utnyttja digitaliseringen och har utsetts till\u00a0en av Europas fr\u00e4msta ledare inom turism- och resebranschen.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Anna Malmhake<\/figcaption><\/figure>\n

Anna Malmhake<\/strong>
\n52 \u00e5r, VD The Absolut Company<\/strong>
\nAbsolut Company \u00e4r ett av v\u00e4rldens st\u00f6rsta internationella varum\u00e4rkesf\u00f6retag och \u00e4gs numera av Pernod Ricard. All vodka tillverkas fortfarande i \u00c5hus i s\u00f6dra Sverige och huvudkontoret finns i Stockholm. F\u00f6rs\u00e4ljningen av flaggskeppet Absolut Vodka \u00f6kat och bygger bland annat p\u00e5 en tydligare kommunikation mot en ny generation konsumenter i samt \u00f6kad fokus p\u00e5 h\u00e5llbarhet enligt Anna.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/a>
Azita Shariati<\/figcaption><\/figure>\n

Azita Shariati
\n51 \u00e5r, VD Sodexho
\n<\/strong>Sodexho b\u00f6rjade som cateringfirma i Frankrike p\u00e5 60-talet och \u00e4r idag en av v\u00e4rldens st\u00f6rsta multinationella f\u00f6retag. Sodexho i Sverige levererar tj\u00e4nster och service till\u00a0f\u00f6retag, institutioner och offentlig sektor. Azita har under sina f\u00f6rsta fem \u00e5r som VD lyckats \u00f6ka antalet kvinnor i chefsposition fr\u00e5n 14 till 50 procent och ser m\u00e5ngfald som ett s\u00e4tt att hitta den b\u00e4sta kompetensen.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

H\u00e4r \u00e4r restaurangbranschens m\u00e4ktigaste kvinnor 2019 Vi \u00e4r vana att hylla kompetens och personligheter vid branschens \u00e5rliga galor och festligheter. Utm\u00e4rkelserna h\u00e4nger ofta ihop med kreativitet som en naturligt del i en industri som till stor del handlar om att skapa. Vi prisar h\u00e5llbarhet och gastronomiska utsv\u00e4vningar s\u00e5v\u00e4l som ledarskap och det b\u00e4sta av det […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3155,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-3122","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3122"}],"version-history":[{"count":27,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3163,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3122\/revisions\/3163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3155"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}