Endast sex veckor kvar till \u201dThe World\u2019s 50 Best Restaurants\u201d awards g\u00e5r av stapeln den 25 juni i Singapore. Men redan nu har man utsett American Express Icon Award 2019 som \u00e4r ett f\u00f6rv\u00e5nansv\u00e4rt prestigefyllt pris. American Express som \u00e4r en av huvudsponsorerna till 50 Best. Vann gjorde ingen mindre \u00e4n spanske Jos\u00e9 Andr\u00e9s.<\/p>\n
Priset delas ut till en individ som har gjort en utomst\u00e5ende insats f\u00f6r restaurangbranschen och \u00e4r d\u00e4rmed v\u00e4rd ett internationellt erk\u00e4nnande, vidare har individen anv\u00e4nt sin plattform och i sin roll som K\u00f6ksm\u00e4stare skapat medvetenhet och utveckling inom branschen, enligt Juryn.<\/p>\n
I \u00e5r gick allts\u00e5 priset till Jos\u00e9 Andr\u00e9s som tv\u00e5 g\u00e5nger tidigare \u00e4ven mottagit priset \u201dTime Magazine\u00b4s 100 most influencial People of the World\u201d, <\/em>d\u00e4r hans humanit\u00e4ra arbete f\u00e5tt internationellt erk\u00e4nnande. 2016 fick han ta emot \u201dThe National Humanities Medal\u201d<\/em> av President Barack Obama vid en ceremoni vid Vita huset. Och 2018 blev han utn\u00e4mnd till \u201dHumanitarian of the year\u201d<\/em> av The James Beard Foundation, f\u00f6r hans insats vid \u201dWorld Central Kitchen\u201d, en non-profit organisation som bistod med n\u00e4stan fyra miljoner m\u00e5l mat till \u00f6verlevande efter orkanen Maria som slog till mot Puerto Rico 2017. Han skrev senare en bok om hela projektet som blivit en b\u00e4sts\u00e4ljare hos New York Times. Boken heter, \u201dWe Fed An Island\u201d<\/p>\n N\u00e4r det kommer till Jose\u00b4s restauranger har han nyligen breddat sin repertoar med Jaleo<\/a>. Hans f\u00f6rsta st\u00e4lle inne i Walt Disney World Resort i Florida. Men kanske mer k\u00e4nd p\u00e5 senare dar f\u00f6r hans drygt 3500 kvadratmeter stora Mercado Little Spain<\/a> som ligger i New York\u00b4s Hudson Yards developement. H\u00e4r kombinerar Jos\u00e9 spanska restauranger, barer och matst\u00e5nd tillsammans med en liten marknadsdel med f\u00f6rs\u00e4ljning, allt under ett och samma tak. St\u00e4llet har kallats ett k\u00e4rleksbrev till Spanien, och inspirationen kommer fr\u00e5n alla de \u201dmercados\u201d som man vanligtvis hittar i spanska st\u00e4der. Hela projektet har varit ett samarbete med br\u00f6derna Ferran och Albert Adri\u00e0 som han \u00e4ven arbetade tillsammans med p\u00e5 El Bulli, under starten av sin karri\u00e4r.<\/p>\n Stort grattis till Jos\u00e9 Andr\u00e9s och lycka till i framtiden \u00f6nskar vi p\u00e5 FoodFriends.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Endast sex veckor kvar till \u201dThe World\u2019s 50 Best Restaurants\u201d awards g\u00e5r av stapeln den 25 juni i Singapore. Men redan nu har man utsett American Express Icon Award 2019 som \u00e4r ett f\u00f6rv\u00e5nansv\u00e4rt prestigefyllt pris. American Express som \u00e4r en av huvudsponsorerna till 50 Best. Vann gjorde ingen mindre \u00e4n spanske Jos\u00e9 Andr\u00e9s. Priset […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3474,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-3473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3473"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3475,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3473\/revisions\/3475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}