    {"id":3486,"date":"2019-05-20T21:51:47","date_gmt":"2019-05-20T21:51:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=3486"},"modified":"2019-05-21T08:01:43","modified_gmt":"2019-05-21T08:01:43","slug":"oad-frantzen-i-stockholm-pa-forsta-plats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/oad-frantzen-i-stockholm-pa-forsta-plats\/","title":{"rendered":"OAD &#8211; Frantz\u00e9n i Stockholm p\u00e5 F\u00f6rsta Plats"},"content":{"rendered":"<p>OAD (Opinionated About Dining) sl\u00e4ppte idag sin\u00a0Top 100 + European Restaurants List 2019 och p\u00e5 f\u00f6rsta plats kom\u00a0Frantz\u00e9n i Stockholm. F\u00f6rra \u00e5ret kom de bara \u00e5tta s\u00e5 att knipa f\u00f6rstaplatsen \u00e4r verkligen fantastiskt.<\/p>\n<blockquote><p>F\u00f6r mig \u00e4r detta en stor \u00e4ra, jag k\u00e4nner mig v\u00e4ldigt glad och stolt \u00f6ver v\u00e5r restaurang. Vi har \u00e5terigen lyckats med en enorm bedrift och det s\u00e4ger mycket om v\u00e5rt team. Extra roligt \u00e4r det s\u00e5klart att det \u00e4r v\u00e5ra g\u00e4ster som kommer fr\u00e5n v\u00e4rlden \u00f6ver som har r\u00f6stat p\u00e5 oss, s\u00e4ger kr\u00f6garen Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n.<\/p><\/blockquote>\n<p>Ytterligare en svensk restaurang utm\u00e4rker sig p\u00e5 listan. Det \u00e4r Daniel Berlin Krog i Sk\u00e5ne Tran\u00e5s som kl\u00e4ttrat fr\u00e5n f\u00f6rra \u00e5rets plats 29 till nummer fem i \u00e5r.<\/p>\n<blockquote><p>\u00a0Jag \u00e4r inte f\u00f6rv\u00e5nad \u00f6ver att Frantz\u00e9n \u00e4r nummer ett i \u00e5r. F\u00f6r mig kombinerar Bj\u00f6rn den nordiska kulinariska fink\u00e4nsligheten med en otroligt lyxig och genomt\u00e4nkt upplevelse helt perfekt, s\u00e4ger Steve Plotnicki, grundare av OAD.<\/p><\/blockquote>\n<h4>Vad \u00e4r OAD?<\/h4>\n<p>OAD \u00e4r det enda bed\u00f6mningsorganet f\u00f6r restauranger som baseras p\u00e5 viktade r\u00f6ster fr\u00e5n medlemmar. Det inneb\u00e4r att r\u00f6sterna \u00e4r olika mycket v\u00e4rda beroende p\u00e5 erfarenhet. N\u00e4rmare best\u00e4mt \u00e4r r\u00f6sterna fr\u00e5n medlemmar som bes\u00f6kt fler restauranger med h\u00f6gre ranking, v\u00e4rda mer \u00e4n fr\u00e5n de medlemmar som inte har lika mycket erfarenhet.<\/p>\n<h4>Historia<\/h4>\n<p>OAD startades 2004 av\u00a0Steve Plotnicki, f\u00f6dd och uppvuxen i New York, son till en slaktare och med ett enormt matintresse. Till en b\u00f6rjan var OAD en blogg d\u00e4r Steve ber\u00e4ttade om sina egna m\u00e5ltidsupplevelser. Han uttryckte ofta sin frustration \u00f6ver att det varken gick att lita p\u00e5 recensioner eller guider och menade p\u00e5 att det fanns ett stort behov f\u00f6r ett mer tillf\u00f6rlitligt bed\u00f6mningsorgan. S\u00e5 2007 bytte Steve fokus p\u00e5 bloggen och gick fr\u00e5n att uttrycka sina egna \u00e5sikter till att sammanfatta resultatet av st\u00f6rre unders\u00f6kningar med m\u00e5nga m\u00e4nniskors \u00e5sikter.<\/p>\n<p>Den f\u00f6rsta unders\u00f6kningen skickades endast till en handfull av Steves n\u00e4rmsta v\u00e4nner. Och nu n\u00e4stan ett decennium senare har OAD utvecklats till en internationellt respekterad m\u00e5ltidsguide. Med +5000 \u00e5sikter, av v\u00e4rldens mest passionerade foodies och destinationsresen\u00e4rer, spridda \u00f6ver +16 000 restauranger och platser i hela v\u00e4rlden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OAD (Opinionated About Dining) sl\u00e4ppte idag sin\u00a0Top 100 + European Restaurants List 2019 och p\u00e5 f\u00f6rsta plats kom\u00a0Frantz\u00e9n i Stockholm. F\u00f6rra \u00e5ret kom de bara \u00e5tta s\u00e5 att knipa f\u00f6rstaplatsen \u00e4r verkligen fantastiskt. F\u00f6r mig \u00e4r detta en stor \u00e4ra, jag k\u00e4nner mig v\u00e4ldigt glad och stolt \u00f6ver v\u00e5r restaurang. Vi har \u00e5terigen lyckats med [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3487,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-3486","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3486"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3486\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3492,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3486\/revisions\/3492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3487"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}