    {"id":3681,"date":"2019-07-01T06:29:55","date_gmt":"2019-07-01T06:29:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=3681"},"modified":"2019-07-01T06:30:48","modified_gmt":"2019-07-01T06:30:48","slug":"har-ar-restaurangerna-du-kan-fa-roka-pa-trots-forbudet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/har-ar-restaurangerna-du-kan-fa-roka-pa-trots-forbudet\/","title":{"rendered":"H\u00e4r \u00e4r restaurangerna du kan f\u00e5 r\u00f6ka p\u00e5 trots f\u00f6rbudet"},"content":{"rendered":"<p>Idag \u00e4r det 1 juli och den nya lagen om r\u00f6kf\u00f6rbudet tr\u00e4der i kraft. Fr\u00e5n och med idag \u00e4r det f\u00f6rbjudet att r\u00f6ka p\u00e5 till exempel uteserveringar, utanf\u00f6r entr\u00e9er och p\u00e5 allm\u00e4nna platser.\u00a0Detta kommer inneb\u00e4ra en stor omst\u00e4llning f\u00f6r de flesta restauranger, caf\u00e9er och hotell. Exakt vad det kommer inneb\u00e4ra i form av extra arbetsb\u00f6rda p\u00e5 den redan stressade personalen kommer nog snabbt bli tydligt. Och hur ska det egentligen g\u00e5 till rent praktiskt att s\u00e5 m\u00e5nga m\u00e4nniskor ska ut och in genom entr\u00e9n flera g\u00e5nger per kv\u00e4ll p\u00e5 de st\u00f6rre etablissemangen? Hur blir det med s\u00e4kerheten?<\/p>\n<p>Det har nu visat sig att det inte bara \u00e4r vi som st\u00e4ller oss de h\u00e4r fr\u00e5gorna. Under helgen har det framkommit att Stockholms Stad har beslutat sig f\u00f6r att ge dispens till n\u00e5gra av de st\u00f6rre krogarna och l\u00e5ta dem s\u00e4tta upp en r\u00f6kruta inom sina uteserveringar. Detta trots att Folkh\u00e4lsomyndigheten gjort klart att det inte kommer g\u00f6ras n\u00e5gra undantag. Stockholm Direkt avsl\u00f6jar att b\u00e5de Tr\u00e4dg\u00e5rden och Pride Festivalen kan f\u00e5 godk\u00e4nda r\u00f6krutor av Stockholms Stad.<\/p>\n<p>S\u00e5h\u00e4r s\u00e4ger Karin Hultman\u00a0chef p\u00e5 enheten f\u00f6r inomhusmilj\u00f6er till StockholmDirekt.<\/p>\n<blockquote><p>Vi anser att det borde finnas utrymme att vara lite mer pragmatisk n\u00e4r man tolkar lagen.\u00a0Sedan f\u00e5r eventuella \u00f6verklaganden visa om vi gjort r\u00e4tt eller fel.<\/p><\/blockquote>\n<p>Dagens Nyheter rapporterar att flera krogar \u00e4n de som n\u00e4mns h\u00e4r har ans\u00f6kt om dispens. Vidare st\u00e5r det klart att b\u00e5de Mosebacke och Slakthusets uteservering kommer f\u00e5 s\u00e4tta upp en r\u00f6kruta p\u00e5 prov inom sina uteserveringar. \u00c4ven Slakthusets nattklubb och G\u00e5rden har ans\u00f6kt och v\u00e4ntar p\u00e5 svar fr\u00e5n Stockholms Stad.<\/p>\n<p>Naturligtvis kommer undantagen inte gratis och restaurangerna m\u00e5ste se till att uppfylla en l\u00e5ng rad med krav. Egentligen inget nytt, man f\u00e5r t ex inte ta med sig dryck till r\u00f6krutan och den m\u00e5ste ligga p\u00e5 en plats d\u00e4r r\u00f6ken inte riskerar att st\u00f6ra andra g\u00e4ster.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Idag \u00e4r det 1 juli och den nya lagen om r\u00f6kf\u00f6rbudet tr\u00e4der i kraft. Fr\u00e5n och med idag \u00e4r det f\u00f6rbjudet att r\u00f6ka p\u00e5 till exempel uteserveringar, utanf\u00f6r entr\u00e9er och p\u00e5 allm\u00e4nna platser.\u00a0Detta kommer inneb\u00e4ra en stor omst\u00e4llning f\u00f6r de flesta restauranger, caf\u00e9er och hotell. Exakt vad det kommer inneb\u00e4ra i form av extra arbetsb\u00f6rda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3682,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-3681","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sverige","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3681"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3684,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3681\/revisions\/3684"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3682"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}