I Malm\u00f6 finns flera matcyklar som cyklar runt staden och s\u00e4ljer mat till hungriga stadsbor. Den f\u00f6rsta av som s\u00e5g staden ljus var The Tapioka Bike med F\u00e1bio Saraiva Schott\u00a0vid styret. Det var f\u00f6r tv\u00e5 \u00e5r sedan och efter det har fler kommit. Bland annat Michelle Saunders med hennes glasscykel Folkets Pops som vi p\u00e5 FoodFriends skrev om tidigare i v\u00e5ras. Nu har cyklisterna pratat ihop sig och vill b\u00f6rja samarbeta. Man har en gemensam plats p\u00e5 Augustenborgstorget och lokalen delas av medlemmarna i Pedallers Kitchen.<\/p>\n
H\u00e4r finns tillredningsk\u00f6k, cykelgarage med mera, ber\u00e4ttar initiativtagaren F\u00e1bio Saraiva Schott i en intervju med sudsvenksan.se. I fokus st\u00e5r s\u00e5klart milj\u00f6n och man vill att konceptet skall forts\u00e4tta v\u00e4xa med fler folk som ansluter sig. Eftersom det \u00e4r h\u00f6gs\u00e4song p\u00e5 sommarhalv\u00e5ret s\u00e5 passar man p\u00e5 att g\u00f6ra planering samt h\u00e5lla kurser under den kalla perioden. Men det finns \u00e4ven planer p\u00e5 att hitta en plats f\u00f6r cyklisterna att parkera inomhus och skapa en FoodCourt f\u00f6r matcyklarna. \u00c4ven en matcykelfestivel finns med i funderingarna. Malm\u00f6 passar bra som en matcykelstad med dess yta och platta topografi.<\/p>\n
Den 14 september \u00e4r det invigning f\u00f6r\u00a0Pedellers Kitchen i deras nya lokal p\u00e5 Augustenborgstorget. D\u00e4r blir det bbq-mat fr\u00e5n Malm\u00f6 Smokers Club, sorbetglass fr\u00e5n Folkets Pops och vegan- och glutenfri mat fr\u00e5n The Tapioka Bike. Dessutom blir det g\u00e4stspel av matcyklar som ska s\u00e4lja gr\u00f6nsaker och chai-te.<\/p>\n
Missa inte!<\/p>\n