F\u00f6r lite drygt en vecka sedan kom nyheten att Frantz\u00e9n Group g\u00f6r sig av med The Flying Elk, Corner Club och Gaston. Sedan 2013 har den engelskinspirerade gastropuben The Flying Elk varit en popul\u00e4r m\u00f6tesplats f\u00f6r mat och dryckesintresserade gourmander. Man har kammat hem priser som Dagens Nyheters Gulddraken, f\u00e5tt fina resultat med po\u00e4ngen 21\/25 i Dagens Industri samt \u00e5terkommande rekommendation i Guide Michelin.<\/p>\n
Idag blev det officiellt att det \u00e4r koncernen CFG, som driver flera andra restauranger i Stockholm, som kommer ta \u00f6ver de tre restaurangerna. M\u00e5nga har undrat vad som kommer h\u00e4nda med Den Flygande \u00c4lgen och idag bekr\u00e4ftade de att\u00a0The Flying Elk forts\u00e4tter i samma anda.<\/p>\n
Det \u00e4r en ynnest och det k\u00e4nns fantastiskt att f\u00e5 forts\u00e4tta utveckla dessa fantastiska varum\u00e4rken in i framtiden s\u00e4ger\u00a0Koncernens VD, Josef Zaito som \u00e4r glad f\u00f6r \u00f6vertagande.<\/p><\/blockquote>\n
Han forts\u00e4tter och f\u00f6rklarar att de utvecklar en ny plan f\u00f6r vinbaren Gaston, Corner Club och “\u00c4lghj\u00e4rtat”, som \u00e4r alla en dal av CFG numera. Ny k\u00f6ksm\u00e4stare p\u00e5 The Flying Elk \u00e4r Bj\u00f6rn Jeppsson tidigare Sous-Chef p\u00e5 TFE. Bj\u00f6rn har \u00e4ven erfarenhet fr\u00e5n minst sagt stabila arbetsgivare som Villa K\u00e4llhagen, Pop House Hotell och Rolfs K\u00f6k.<\/p>\n
Vi har ett fantastiskt arv att f\u00f6rvalta och ser med entusiasm fram emot att forts\u00e4tta utveckla samtliga enheter” s\u00e4ger Bj\u00f6rn om framtiden.<\/p><\/blockquote>\n
Det \u00e4r inte bara Bj\u00f6rn som \u00e4r entustiastik, utan \u00e4ven vi p\u00e5 FoodFriends \u00e4r supersp\u00e4nda p\u00e5 att se vad som komma skall. Det \u00e4r \u00e4ven du kan jag t\u00e4nka mig? K\u00f6r h\u00e5rt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
F\u00f6r lite drygt en vecka sedan kom nyheten att Frantz\u00e9n Group g\u00f6r sig av med The Flying Elk, Corner Club och Gaston. Sedan 2013 har den engelskinspirerade gastropuben The Flying Elk varit en popul\u00e4r m\u00f6tesplats f\u00f6r mat och dryckesintresserade gourmander. Man har kammat hem priser som Dagens Nyheters Gulddraken, f\u00e5tt fina resultat med po\u00e4ngen 21\/25 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4317,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-4316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sverige","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4318,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4316\/revisions\/4318"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}