Det sprudlar av innovativa m\u00e4nniskor i Malm\u00f6 och de senaste att hamna i rampljuset \u00e4r personerna bakom Food Malm\u00f6. Det \u00e4r sydsvenskan.se som ber\u00e4ttar om det nya mat-projektet. F\u00f6rst ut \u00e4r ett event i folkets park som man kallar f\u00f6r sk\u00f6rdemiddag, men tanken \u00e4r att man skall bygga inf\u00f6r framtiden med nya m\u00f6tesplatser och en h\u00e5llbar produktion av mat.<\/p>\n
Food Malm\u00f6 \u00e4r ett EU-finansierat projekt och str\u00e4var efter att fler m\u00e4nniskor skall f\u00e5 upp \u00f6gonen f\u00f6r den h\u00e5llbara maten i Malm\u00f6. Food Malm\u00f6s projektledare Carlos Rojas Carvajal s\u00e4ger till Sydsvenskan,<\/p>\n
–Vi vill samla matakt\u00f6rer och m\u00e4nniskor \u00f6verlag som har ett stort intresse f\u00f6r mat och se hur vi kan jobba tillsammans f\u00f6r att skapa en mer h\u00e5llbar matscen i Malm\u00f6. Vi vill se en stark community som inte baseras p\u00e5 egenintresse, utan skapar fler saker tillsammans. <\/em><\/p>\n Det hela startar den 27 september med event i folkets park, Ridhuset. Maten st\u00e5r Los Perros Urban Farming f\u00f6r. Carlos forts\u00e4tter och ber\u00e4ttar att man bjudit in flera matkreat\u00f6rer men hoppas s\u00e5klart p\u00e5 en bra uppslutning av folk som \u00e4r intresserade och nyfikna av mat. I framtiden kan det \u00e4ven eventuellt bli b\u00e5de fler middagar och workshops, l\u00e4gger Carlos till.<\/p>\n De tre ledorden f\u00f6r Food Malm\u00f6 \u00e4r Samverken, M\u00f6tesplatser och Marknadsm\u00f6jligheter. Inspiration kommer fr\u00e5n England och USA d\u00e4r r\u00f6relser som dessa redan vart i g\u00e5ng l\u00e4nge.<\/p>\n Vill man ta del av eventet, samt g\u00e5 p\u00e5 middagen i Folkets Park kan man anm\u00e4la sig via l\u00e4nken h\u00e4r<\/em><\/strong><\/a>, de f\u00f6rsta 60 som anm\u00e4ler sig g\u00e5r gratis.<\/p>\n Lycka till<\/p>\n <\/p>\n