Det finns k\u00e4ndisvin och sedan finns det k\u00e4ndisvin. Ernst, Morberg och GW alla har pr\u00f6vat, tydligen med delade resultat enligt experterna. Jag har inte provat dem personligen, men sover \u00e4nd\u00e5 gott om n\u00e4tterna. Fenomenet \u00e4r inte helt ovanligt utomlands heller och senast i raden \u00e4r sitcomsuperstaren (?) Sarah Jessica Parker. Sitcom Superstar kanske \u00e4r lite till att ta i, men dryck verkar ju vara ett av sk\u00e5despelerskan favorit omr\u00e5den.<\/p>\n
Och tro det eller ej, hennes vin \u00e4r tydligen bra! Hon har vart smart nog att k\u00f6ra p\u00e5 ett s\u00e4kert kort. En Sauvignon Blanc som framst\u00e4lls med Nya Zeelands baserade Invivo & Co.\u00a0Vinet heter Invivo X, SJP. Kanske skulle hon kollat med n\u00e5gon lokal mediabyr\u00e5 i NY g\u00e4llande namnet, men \u00e4r vinet gott nog s\u00e5 flyger det v\u00e4l \u00e4nd\u00e5 kanske?<\/p>\n
Eftersom jag tyv\u00e4rr inte bor i NY s\u00e5 har jag inte f\u00e5tt min sm\u00e5 fingrar p\u00e5 en flaska \u00e4nnu, men enligt de som har s\u00e5 skall vinet vara ljust och fruktigt med toner av citrus. En trivsam Sauvignon Blanc som \u00e4r l\u00e4tt att sippa p\u00e5 under varma kv\u00e4llar.\u00a0Tydligen har vinet redan hunnit f\u00e5 n\u00e5gra fina utm\u00e4rkelser. Dubbelt guld vid 2019 China Wine & Spirit Awards, Guld och 95 po\u00e4ng vid en Nya Zeel\u00e4ndsk nationell t\u00e4vling och 95 po\u00e4ng fr\u00e5n Wine Orbit vid ett test.<\/p>\n
SJP s\u00e4ger sj\u00e4lv att hon \u00e4r lite \u00f6verraskad \u00e4ven om hon \u00e4r k\u00e4nd bland sina kretsar som \u201dthe great Sauvignon Blanc drinker\u201d, (hennes egna ord). N\u00e4r hon blev kontaktad av Invivo & Co blev hon \u00f6verraskad men ins\u00e5g snabbt att hon k\u00e4nde till producenten och delar av deras utbud. Vad skulle hon annars s\u00e4ga?<\/em><\/p>\n Vinet \u00e4r gjort p\u00e5 druvor fr\u00e5n fem olika g\u00e5rdar, alla fr\u00e5n Marlborough. SJP har vart med fr\u00e5n start, involverad i allt fr\u00e5n blandningar till ritandet av det stora X som pryder etiketten. Hon liknar processen med tidigare erfarenheter fr\u00e5n parfym-branschen d\u00e4r tidigare vart involverad. D\u00e4r handlar det om detaljer och \u201dreally splitting the atoms\u201d som hon s\u00e4ger i intervjun.<\/p>\n Det finns mer att l\u00e4sa om hur de kom fram till den sista blandningen och vad Parker tycker om sitt vin och om Sauvignon Blanc i \u00f6vrigt. Men jag \u00e4r r\u00e4dd att jag skall missf\u00f6rst\u00e5s och att du l\u00e4saren skall tro att jag \u00e4r ironisk eller har f\u00f6rdomar om vinet eller processen. S\u00e5 jag l\u00e4nkar till Food & Wines artikel ist\u00e4llet.<\/p>\n Men f\u00f6r protokollets skull s\u00e5 tror jag att vinet \u00e4r kanon, och att b\u00e5de SJP och Invivo & Co \u00e4r mycket kompetenta inom omr\u00e5det.\u00a0Vinet finns allts\u00e5 att tillg\u00e5 p\u00e5 den amerikanska marknaden sedan f\u00f6rra veckan. Rekommenderat pris \u00e4r satt till 18-20 USD och f\u00f6rutom USA kan man hitta vinet i New Zealand, Australien, Japan, Canada, England, Irland and Hong Kong. F\u00f6rhoppningsvis s\u00e5 hittar n\u00e5gon svensk import\u00f6r ett s\u00e4tt att l\u00e4gga vantarna p\u00e5 n\u00e5gra flaskor s\u00e5 vi kan smaka.<\/p>\n <\/p>\n