{"id":6074,"date":"2020-03-19T10:24:48","date_gmt":"2020-03-19T10:24:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=6074"},"modified":"2020-03-19T13:20:56","modified_gmt":"2020-03-19T13:20:56","slug":"stellagalan-flyttas-till-hosten-och-infor-gastronomisk-vecka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/stellagalan-flyttas-till-hosten-och-infor-gastronomisk-vecka\/","title":{"rendered":"Stellagalan flyttas till h\u00f6sten och inf\u00f6r gastronomisk vecka"},"content":{"rendered":"

Den alltid lika omtyckta Stellagalan f\u00e5r ett nytt datum. Galan skjuts upp till den 14 september. I samband med detta passar man p\u00e5 att ber\u00e4tta om lanseringen av en gastronomisk vecka.<\/strong><\/p>\n

Stellagalans tales person, Anette Rosvall s\u00e4ger i ett pressmeddelande;<\/p>\n

\u201dMed det vill vi st\u00f6tta restaurang- och bes\u00f6ksn\u00e4ring i hela Sverige och bidra till att vi f\u00e5r ett nytt gemensamt fokus. M\u00e5nga har liksom vi varit tvungna att skjuta fram sina aktiviteter. Ist\u00e4llet f\u00f6r att konkurrera kan vi d\u00e5 hj\u00e4lpas \u00e5t att ge support till f\u00f6retagen inom gastronomin\u201d<\/em><\/p>\n

Den gastronomiska veckan kommer sj\u00e4lvklart ha fokus p\u00e5 mat och dryck och kommer starta ett par dagar innan galan den 12 september i samband med festivalen Sk\u00e5nska Drycker i Malm\u00f6. Man har m\u00e5ls\u00e4ttningen att v\u00e4xa med sina event, Anette Rosvall igen;<\/p>\n

\u200b\u201dV\u00e5ra event speglar en god del av mat- och dryckesbranschen. S\u00e4kert vill fler ansluta sig och det v\u00e4lkomnar vi\u201d<\/em><\/p>\n

Ordf\u00f6rande f\u00f6r bes\u00f6ksn\u00e4ringens organisation Visita, \u00e4r Maud Olofsson och hon s\u00e4ger;
\n\u200b<\/em>\u200b\u2013 L\u00e4get \u00e4r v\u00e4ldigt dramatiskt. Vi \u00e4r ett litet land och vi m\u00e5ste f\u00f6rs\u00f6ka h\u00e5lla ihop.\u00a0Den h\u00e4r krisen visar vilken betydelse bes\u00f6ksn\u00e4ringen har. Jag kan inte t\u00e4nka mig en stadsbild utan restauranger och hotell, och m\u00e5nga orter skulle inte ens existera om inte bes\u00f6ksn\u00e4ringen fanns.<\/em><\/p>\n

Maud Olofsson har hanterat kriser och sv\u00e5ra utmaningar tidigare som bland annat n\u00e4ringsminister i tidigare regeringar, hon tycker att hittills har alla sk\u00f6tt sig bra, men hon understryker att det kommer att beh\u00f6vas mer st\u00f6d f\u00f6r att f\u00f6retagen i bes\u00f6ksn\u00e4ringen ska \u00f6verleva. Det \u00e4r framf\u00f6rallt ovissheten som kommer bli utmanande och man kommer beh\u00f6va vara flexibel. Hon s\u00e4ger att hon sj\u00e4lv har fortsatt bo p\u00e5 hotell och \u00e4ta ute, men med h\u00e4nsyn och f\u00f6rsiktighet.<\/p>\n

Bakom festivalen Sk\u00e5nska Drycker, som allts\u00e5 \u00e4r starten p\u00e5 den gastronomiska veckan, hittar man Titti Qvarnstr\u00f6m. Festivalens tanke \u00e4r att den skall lyfta lokala dryckesproducenter. Titti s\u00e4ger;<\/p>\n

\u201dAllting som vi g\u00f6r nu f\u00e4rgas ju av coronaviruset, av f\u00f6retagens \u00f6verlevnad och v\u00e5r matf\u00f6rs\u00f6rjning. Det \u00e4r viktigare \u00e4n n\u00e5nsin att vi \u00e4r lokal-lojala och v\u00e4rderar kunskapen kring odling, mat- och livsmedelsproduktion som finns i landet\u201d<\/em><\/p>\n

Qvarnstr\u00f6m tror att de som eventuellt kommer st\u00e5 som vinnare efter krisen \u00e4r mindre lokala f\u00f6retag som har trogna kunder. Hon drar j\u00e4mf\u00f6relser med torkan 2018 som svenskt jordbruk upplevde och sattes under tuff press, d\u00e5 beh\u00f6vdes lojalitet och d\u00e5 g\u00e4ller det att arbeta tillsammans.<\/p>\n

Stellagalan h\u00e5lls allts\u00e5 den 14 september p\u00e5 A house i Stockholm.
\n\u200b<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den alltid lika omtyckta Stellagalan f\u00e5r ett nytt datum. Galan skjuts upp till den 14 september. I samband med detta passar man p\u00e5 att ber\u00e4tta om lanseringen av en gastronomisk vecka. Stellagalans tales person, Anette Rosvall s\u00e4ger i ett pressmeddelande; \u201dMed det vill vi st\u00f6tta restaurang- och bes\u00f6ksn\u00e4ring i hela Sverige och bidra till att […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6088,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-6074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sverige","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6074"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6090,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6074\/revisions\/6090"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}