{"id":6199,"date":"2020-03-27T10:51:43","date_gmt":"2020-03-27T10:51:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=6199"},"modified":"2020-03-27T10:53:48","modified_gmt":"2020-03-27T10:53:48","slug":"fler-rekonstruktioner-och-konkurser-fran-alla-delar-av-landet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/fler-rekonstruktioner-och-konkurser-fran-alla-delar-av-landet\/","title":{"rendered":"Fler rekonstruktioner och konkurser fr\u00e5n alla delar av landet"},"content":{"rendered":"

\u00c4ven om Stockholms restauranger verkar vara dom i Sverige som \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge drabbats h\u00e5rdast av viruskrisen, s\u00e5 kommer fler och fler rapporter om restauranger som sl\u00e5r igen i resten av landet.<\/strong><\/p>\n

Ett av de mest anrika utest\u00e4llen i G\u00f6teborg har nu ans\u00f6kt om rekonstruktion. Det \u00e4r restaurangen och nattklubben i Valandhuset det g\u00e4ller. G\u00f6teborgs Posten rapporterade i tisdags att Anders Marklund, som driver festv\u00e5ningen och restaurangen Lilla London som huserar i Valandshuset, gjort ans\u00f6kan. Tydligen har oms\u00e4ttningen minskat drastiskt den senaste tiden och tillsammans med utevarande g\u00e4ster samt avbokade konferenser, konserter och andra events lett till detta.<\/p>\n

Men det \u00e4r inte bara Valand som \u00e4r drabbade i G\u00f6teborg. En av de st\u00f6rsta akt\u00f6rerna i staden, Avenyfamiljen har b\u00f6rjat st\u00e4nga igen flera sina restauranger. Och \u00e4ven klassiska Pustervik k\u00e4mpar ekonomiskt, med ett uttalande fr\u00e5n deras vd som s\u00e4ger att pengarna bara kommer r\u00e4cka till Maj. Avenyfamiljen har skickat ut mejl till sina anst\u00e4llda och informerat om situationen. Jonas J\u00e4rvmarker, grundare av Avenyfamiljen s\u00e4ger att;<\/p>\n

\u201dVi \u00e4r d\u00e4rigenom v\u00e4l f\u00f6rberedda f\u00f6r fortsatt vikande oms\u00e4ttning och kommande regleringar fr\u00e5n myndigheter. Vi har s\u00e4kerst\u00e4llt likviditet f\u00f6r 6 m\u00e5naders fullskaligt stillest\u00e5nd vilket \u00e4r det v\u00e4rsta scenario som vi arbetar efter. Plan for the worst, hope for the best!\u201d<\/em><\/p>\n

Det var ocks\u00e5 i tisdags om beskedet kom fr\u00e5n socialminister Lena Hallengren att restauranger, kaf\u00e9er, nattklubbar och barer endast kan till\u00e5ta bordsservering. Johan Carlson fr\u00e5n Folkh\u00e4lsomyndighetens l\u00e4gger till att;<\/p>\n

\u2013 Det \u00e4r mest den h\u00e4r tr\u00e4ngseln n\u00e4r man st\u00e5r och k\u00f6ar och s\u00e5 vidare. Dans inneb\u00e4r ju ett st\u00e5ende p\u00e5 det viset. Tolkningen f\u00e5r utvecklas, men den h\u00e4r verksamheten har vi nog v\u00e4ntat oss ska ebba ut, \u00e5tminstone tillf\u00e4lligt.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Idag kom ocks\u00e5 nyheter fr\u00e5n Sk\u00e5ne om att Alexander Fohlin och Sven Jensens restaurang Sav s\u00e4tts i konkurs.
\nSav som \u00e4r f\u00f6re detta Ambiance \u00e0 Vind\u00e5kra har varit duons sedan 2016. Tidigare i \u00e5r fick de beh\u00e5lla sin stj\u00e4rna i Guide Michelin men nu \u00e4r det allts\u00e5 stopp. I ett uttalande fr\u00e5n Sav s\u00e4ger man att;<\/p>\n

\u201dCovid-19 har g\u00e5tt fram som en tornado i v\u00e5r bransch och f\u00f6rst\u00f6rt allt i sin v\u00e4g i en rasande fart. B\u00e5de lokalt och globalt har det g\u00e5tt fr\u00e5n att vara en l\u00f6sbar situation till en total katastrof. De krispaket som presenterats i form av uppskov, anst\u00e5nd och dyra l\u00e5n har inte hj\u00e4lpt oss i de sm\u00e5 f\u00f6retagen utan endast flyttat fram krisen med risk f\u00f6r mycket st\u00f6rre skulder och f\u00f6rluster. Detta g\u00f6r att vi med enorm sorg i v\u00e5ra hj\u00e4rtan tvingats till beslutet att g\u00e5 i konkurs\u201d<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c4ven om Stockholms restauranger verkar vara dom i Sverige som \u00e4n s\u00e5 l\u00e4nge drabbats h\u00e5rdast av viruskrisen, s\u00e5 kommer fler och fler rapporter om restauranger som sl\u00e5r igen i resten av landet. Ett av de mest anrika utest\u00e4llen i G\u00f6teborg har nu ans\u00f6kt om rekonstruktion. Det \u00e4r restaurangen och nattklubben i Valandhuset det g\u00e4ller. G\u00f6teborgs […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6203,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-6199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sverige","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6199"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6202,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6199\/revisions\/6202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}