    {"id":6445,"date":"2020-06-05T06:58:58","date_gmt":"2020-06-05T06:58:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodfriends.com\/blog\/?p=6445"},"modified":"2020-06-05T06:59:38","modified_gmt":"2020-06-05T06:59:38","slug":"6445-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/6445-2\/","title":{"rendered":"Villa Baro \u00f6ppnar upplevelshotell"},"content":{"rendered":"<p><strong>Den 21 april ny\u00f6ppnade Villa Baro, upplevelsehotellet vid Bysjo\u0308ns kant utanf\u00f6r \u00c5tvidaberg. Villa Baro erbjuder naturupplevelser, golf, padel, yoga, wellness och jakt, allt p\u00e5 baroniets egna mark.<\/strong><\/p>\n<p>Villa Baro \u00e4r en av Sverige st\u00f6rsta privata egendomar om totalt 22 000 hektar. Egendomen ger titeln baron till dess innehavare och i tio generationer har familjen Adelsw\u00e4rd f\u00f6rvaltat marken.<\/p>\n<p><strong>Fr\u00e5n tr\u00e4dg\u00e5rdsskola till golfbana<\/strong><\/p>\n<p>Verksamheten b\u00f6rjade som tr\u00e4dg\u00e5rdsskolan men 1950 lades denna ner och ist\u00e4llet byggdes en golfbana p\u00e5 9 h\u00e5l och ett bed and breakfast d\u00e5 kallat Tr\u00e4dg\u00e5rdshotellet. Ut\u00f6ver golfen ger de stora markerna unika f\u00f6ruts\u00e4ttningar till jaktupplevelser, kajakturer och vandringsleder.<\/p>\n<p><em>\u2013 Vi \u00e4r stolta \u00f6ver v\u00e5r familjehistoria och \u00f6dmjuka f\u00f6r allt den gett och vi glada \u00f6ver att kunna inleda ett nytt kapitel i v\u00e5r familjs f\u00f6retagande. I allt det h\u00e4r \u00e4r vi nog mest f\u00f6rtjusta \u00f6ver fusionen mellan 1700-tal och 2000-tal, dynamiken mellan da\u030a och nu<\/em>, s\u00e4ger Gustaf Adelsw\u00e4rd hotell- och mark\u00e4gare.<\/p>\n<div class=\"clearfix\">\n<p><strong>St\u00f6rsta renoveringen sedan 1900-talet<\/strong><\/p>\n<p>Under 2019 har hotellet n\u00e4mligen genomg\u00e5tt den st\u00f6rsta f\u00f6r\u00e4ndringen sedan den d\u00e5varande tr\u00e4dg\u00e5rdsm\u00e4starskolan f\u00f6rvandlades till hotell p\u00e5 60-talet. I och med namnbytet till Villa Baro har hela den gamla huvudbyggnaden totalrenoverats och kompletterats med en ny flygel om totalt 20 rum, varav tre sviter, wellnessavdelning och yogasal blickande mot Bysj\u00f6n. Malin Adelsw\u00e4rd har lett arbetet och s\u00e4kerst\u00e4llt att det h\u00e5ller samma niv\u00e5 som \u00f6vriga fastigheten.<\/p>\n<p><em>&#8211; Inf\u00f6r projektet \u00e5kte vi p\u00e5 inspirationsresor till Nederl\u00e4nderna, Spanien och inom Sverige. Till slut landade valet p\u00e5 arkitektfirman 3dO som ritat en diskret tr\u00e4flygel som harmonierar med huvudbyggnaden. Stora f\u00f6nster fr\u00e5n golv till tak bjuder in naturen. Inredningen i b\u00e5de flygeln och huvudbyggnaden andas lekfullhet samtidigt som det g\u00f6r baroniets historia r\u00e4ttvisa<\/em>, s\u00e4ger Malin Adelsw\u00e4rd.<\/p>\n<p>Restaurangen \u00e4r i princip sj\u00e4lvf\u00f6rs\u00f6rjande p\u00e5 k\u00f6tt. F\u00e5 andra restauranger i Sverige har lyxen med dovhjortstam, kr\u00e4ftsj\u00f6 och lammuppf\u00f6dning p\u00e5 egen mark.<\/p>\n<p><strong>Upplevelsehotell ut\u00f6ver det vanliga<\/strong><\/p>\n<p>Med i f\u00f6rvandlingen, driften och utvecklingen finns ocks\u00e5 elfte generation Adelswa\u0308rd. Den 25 \u00e5r unga Ebba, med examen fr\u00e5n Les Roches utbildning i hotel management i Schweiz, \u00e4r operativt verksam som familjemedlem och ser till att hotellet h\u00e5ller sig \u00e1jour med tiden och forts\u00e4tter vara ett efterfr\u00e5gat resm\u00e5l. Med familjens m\u00e5ls\u00e4ttningar som ledstj\u00e4rna.<\/p>\n<p><em>\u2013 Min ambition \u00e4r att Villa Baros erbjudande ska utm\u00e4rka sig i h\u00e5llbara och gener\u00f6sa id\u00e9er. Jag tycker mig se hur en ny generation lyxkonsumenter v\u00e4ljer h\u00e5llbarhet och upplevelser framf\u00f6r prylar och \u00f6verfl\u00f6d. D\u00e4r tror jag att vi trots fasader fr\u00e5n 1700-talet kan bli Sveriges modernaste upplevelsehotell,<\/em> s\u00e4ger Ebba Adelsw\u00e4rd.<\/p>\n<p><em>\u2013 Vi \u00e4r otroligt stolta \u00f6ver det upplevelsehotell som vi skapat, nu f\u00e5r v\u00e5ra g\u00e4ster ta \u00f6ver. Vi vill att de ska k\u00e4nna sig fria att forma sin egen upplevelse, inte minst efter den h\u00e4r v\u00e5ren d\u00e5 vi nog alla \u00e4r i behov av att komma undan vardagen, utan att l\u00e4mna landet<\/em>, s\u00e4ger Villa Baros vd Marcus Carlgren.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"boilerplate\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Den 21 april ny\u00f6ppnade Villa Baro, upplevelsehotellet vid Bysjo\u0308ns kant utanf\u00f6r \u00c5tvidaberg. Villa Baro erbjuder naturupplevelser, golf, padel, yoga, wellness och jakt, allt p\u00e5 baroniets egna mark. Villa Baro \u00e4r en av Sverige st\u00f6rsta privata egendomar om totalt 22 000 hektar. Egendomen ger titeln baron till dess innehavare och i tio generationer har familjen Adelsw\u00e4rd [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6446,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15,18],"tags":[],"class_list":["post-6445","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sverige","category-branch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6445"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6448,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6445\/revisions\/6448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/old.foodfriends.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}